Queso estilo manchego de papa

Queso estilo manchego de papa

Las papas son un tubérculo nutritivo, fuente de energía, no las evites, comelas crudas o cocidas.
No es recomendable comer papas fritas y mucho menos con aceites de maíz, canola, girasol etc. Sin embargo puedes prepararlas de muchas formas deliciosas sin tener que freírlas aquí te compartimos un rico Queso. (no se funde).

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Ingredients

  • 3 papas cocidas y peladas
  • 2 cdas de Levadura Nutricional o al gusto
  • el jugo de dos limones o al gusto (también puedes usar vinagre de manzana)
  • Sal de mar al gusto
  • ajo en polvo al gusto

Instructions

  • Licua todo hasta obtener una pasta homogénea, vierte en un molde y mete al refrigerador por 20 minutos, desmolda y listo.
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